KANTINI & RESTAURANTS
KOSTET DIE WELT!
Der Foodmarket des Bikini Berlin bietet allen Genießern von Welt ein besonderes kulinarisches Erlebnis: Lassen Sie sich von internationalen und regionalen Gastronomien ver- und entführen und entdecken sie den Geschmack unterschiedlichster Orte – versammelt an einem einzigen.
Hier stärkt man sich nicht einfach beim Shoppen, sondern besucht eine ganz eigene gastronomische Welt, die in Berlin ihresgleichen sucht.
Geöffnet Mo - Sa 10:00 - 20:00
GESCHMACK TRIFFT GESCHMACKVOLL
Wir alle wissen Das Auge isst mit – und im Kantini wird Design-Liebhabern und Architektur-Freunden zusätzlich zum Essen gleichermaßen ein wahrer Genuss geboten.
Der vom Designstudio Aisslinger, unter Federführung von Werner Aisslinger geplante Foodmarket, ist eine architektonische Perle mitten in Berlin. Das absolute Highlight des 1.800 Quadratmeter großen Areals ist dabei die lichtdurchflutete Loggia – mit ihrem großen Panoramafenster und dem direkten Blick auf den Zoo ist sie eine wahrlich helle Freude für alle Besucher.
POP-UP? POP-APPETIT!
Natürlich bleiben wir auch beim Essen unserem Pop-Up Konzept treu – denn was gibt es Schöneres, als immer wieder Neues probieren zu können?
Eine große Vogel-Voliere, so gestaltet in Anlehnung an den gegenüberliegenden Zoo, beherbergt an Foodmarket-Ständen deshalb regelmäßig neue Gäste, die uns mit spannenden Food-Neuheiten und Grüßen aus der internationalen Küche beglücken.
Biang Biang
Ein Quick Lunch authentisch chinesischer Küche
Zwischen schwingenden Woks und knetenden Dim Sum‑Meister:innen bietet die chinesische Küche vielseitige Gerichte mit traditionellen Aromen. Und das auch bei Kantini: Biang Biang bringt mit handgemachten Bowls, hangeszogenen Biang Biang Nudeln und traditionell gebratenen Hefeklößchen ein Stück Asien nach Europa – und ins 21. Jahrhundert.
Die Mission der Biang Biang ist es, die 5000 Jahre alte chinesische Esskultur zu verbreiten und erhalten. Mit traditionellen Gerichten wie Dim Sum, Sheng Jian Bao, gebratenen Hefeklößchen sowie den charakteristisch breiten, handgezogenen Biang Biang Nudeln bringt das Team diese Tradition in Form von schmackhaften Quick-Lunches zu BIKINI BERLIN in die City West. Echt-asiatische Aromen für wahre Fans der Fernost-Küche.
